« Qu’est-ce qu’on mange ? »

Médiathèque Ouest Lingolsheim
Du samedi 13 octobre au samedi 15 décembre 2012


Exposition
Histoire de l’alimentation

La Médiathèque Ouest s’intéresse à ce qu’il y a dans nos assiettes à travers une rétrospective de l’histoire de l’alimentation.
Conserve, congélation et cocotte-minute ont bouleversé nos habitudes alimentaires et les progrès techniques nombreux depuis le XIXe siècle, ont modifié et simplifié notre quotidien.
L’exposition proposée par VOTRE EXPO s’articule autour d’une importante collection d’objets publicitaires, de robots, et d’ustensiles de cuisine qui raviveront les souvenirs de chacun, petits et grands.
Sans oublier les enjeux des prochaines décennies : quelle agriculture adopter, comment préserver notre santé ?
Du 13 octobre au 15 décembre

Atelier Design culinaire
Avec Sonia Verguet, designer

Le design culinaire, ce n’est pas l’art de la table, ce n’est pas juste de la cuisine, ni de la décoration. C’est du beau, du sens et du bon bien
évidemment.
Au menu : des fabrications drôles, poétiques et… qui se mangent !
Sur inscription au 03 88 77 68 94 ou à la médiathèque. Durée 2h
Samedi 13 octobre à 15h – tout public (parent- enfant)
Mercredi 24 octobre à 14h – de 7 à 12 ans

Projection-Rencontre « Solutions locales pour un désordre global »
Film de Coline Serreau, 1h5
7

Projection suivie d’une rencontre avec Daniel  Starck  agriculteur bio à Seebach et Corinne Bloch, spécialiste  du compostage, tous deux sympathisants de l’association Colibris.

Coline Serreau a parcouru le monde pendant près de trois ans, à la rencontre de  femmes et d’hommes de terrain qui expérimentent de nouveaux systèmes de production agricole, réparent les dégâts environnementaux et proposent une vie et une santé améliorées en garantissant une sécurité alimentaire pour tous…
Samedi  27 octobre à 14h

Atelier « Il était une fois la farine »
Avec Florent Jodry, archéologue à l’INRAP

Il était une fois la farine… Comment transformait-on le blé en farine ? Quelles céréales étaient utilisées ? Que faisait-on avec la farine obtenue ? Florent Jodry répondra à ces questions lors d’un atelier rencontre autour des techniques de mouture de l’époque néolithique à l’Antiquité. Petits et grands, venez moudre votre farine et découvrir tous les secrets de cet ingrédient au travers de son histoire.
Samedi 10 novembre à 14h

Spectacle « La popote à papote »
Avec Emmanuelle Filippi, conteuse

C’est la bouche qui dit les contes ! C’est dans sa cuisine qu’Emmanuelle Filippi vous emmène à la rencontre de personnages doux, croquants, tendres, pleins de sel et surtout gourmands ! Tiens, un petit hérisson cherche un cadeau pour sa maman… Et voici Hansel et sa femme, Anne-Sucre, qui s’aiment sauf trois fois par jour, à l’heure des repas. Anusha, la petite fille voudrait tant goûter au MIAM MIAM que prépare sa maman. Mais ce délice est pour le géant de la montagne. La conteuse papote, elle prépare un savoureux jus d’histoires, qu’elle partage à la fin avec les spectateurs.
Dès 3 ans. Durée : 40 min
Mercredi 14 novembre à 10h30

Les aventuriers du mercredi cinéma: « Ça donne faim… »

La Médiathèque Ouest donne rendez-vous à tous les petits gourmands. Venez saliver devant des films d’animation et des documentaires sucrés/salés. De quoi réjouir toutes les papilles.
De 4 à 10 ans. Durée : 1h
Mercredi 21 novembre à 10h30

Atelier « Décryptage d’étiquettes alimentaires »
Avec Mélanie Le Morzédec, nutritionniste

Les étiquettes d’emballage alimentaire font partie de notre quotidien et pourtant nous ne les voyons plus. Comment différencier l’information du marketing, le « vrai » allégé, le «vrai» bio, la «vraie» date de consommation ? Mélanie Le Morzédec, nutritionniste, dévoilera leurs secrets lors d’un atelier ludique. N’hésitez pas à vous munir des étiquettes de vos produits préférés.

Tout public. Durée : 2h
Samedi 24 novembre à 15h

Médiathèque Ouest
8 rue de la Bibliothèque 67300 Lingolsheim
Tél. 03 88 77 16 93

www.mediatheques-cus.fr

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